Perfekt att ha till fikastunden i helgen!

Och alla andra dagar förstås!

Dadelbollarna är enkla att göra. Mitt grundrecept är så här:

Kärna ur 10-15 färska dadlar, häll i 2 dl havregryn, knappt en dl kokosolja, två dl riven kokos, 2 msk raw kakao och 2-3 msk hett starkt kaffe.

Blanda ihop allt i en bunke och kör några varav med mixerstaven tills du har fått en deg. Färska dadlar är mjuka och går lätt sönder.

Rulla till små bollar och rulla sedan i ett superpulver som här i svartvinbärspulver! Det ger en fräsch och supergod smak till bollarna.

Visste du att svarta vinbär är toppen för våra hjärnor!? Det menar forskare i Nya Zeeland som i en ny studie visat att bäret skärper din koncentrationsförmåga, förbättrar ditt humör och reducerar mental stress!

Här är det pulver som jag gärna använder!

En antiinflammatoriskt, ph-balanserande, renande och uppiggande juice bjuder jag på idag!

Jag mixade en handfull spenat, en bukett bladpersilja, en hel skalad färsk gurka och juicen av två pressade limefrukter. Vill du ha mer sötma lägg till ett äpple.

Att äta en kost som är ph-balanserande och antiinflammatoriskt innebär att den innehåller rejält med näring och basbildande mineraler. Att mixa ihop en grönsaksdrink är ett enkelt och effektivt sätt att höja intaget av bra näring på!

Visste du att gurka innehåller en speciell antiinflammatorisk komponent som skyddar dina nervceller från åldersrelaterade skador!? Gurkan innehåller dessutom kalium som reglerar blodtrycket.

Vill du hjälpa din kropp ytterligare så drick 1,5-2 liter vatten varje dag. Du kommer att känna dig piggare och framförallt så kommer din hy att få ett betydligt mer lyster och mindre torrhet.