Min kallpress går verkligen på högvarv då och då.

Framförallt när jag hittar fång av grönsaker på extrapris i affären.

Stora härliga buketter av både bladpersilja och grönkål fick jag med mig hem häromdagen.

Då ser jag till att pressa allt ( jaaa det tar lite tid, men det är det värt!) i ett enda svep.

Sen fryser jag in det som inte kommer att drickas upp närmaste dagarna, i fryspåsar för isbitar. Lägg i några ”gröna isbitar ” när du mixar din smoothie.

Det här tycker jag är ett utmärkt sätt att pimpa mina juicer med extra näring när jag har lite snålt med tid och inte hinner pressa. Typ stressiga mornar…!

Koncentrerad klorofyll med endast grönkål och massor med persilja!

Persilja har en utrensande effekt på kroppens slaggprodukter. Stärker och stimulerar lever och njurar. Den är dessutom rik på karoten som ombildas till A-vitamin, vilket i sin tur binder fukt i huden och motverkar synliga ålderstecken!

Den älskade grönkålen som är antiinflammatorisk och proppad med antioxidanter, ja hur bra är inte det?

Dessutom innehåller faktiskt grönkålen ALA som i kroppen omvandlas till de nyttiga omega-3 fettsyrorna DPA och EPA.

Om du tycker att smaken blir för ”grön” i dina juicer, när du använder kraftfulla gröna grönsaker? Pressa i apelsin. Det neutraliserar det gröna och ger en fräsch sötma.