Idag får vi njuta av skönsång och lussebullar.

Och iskalla vindar…omställningen från tropisk värme till Sverige-väder, tar ett tag att anpassa sig till.

Men jag tar det säkra före det osäkra och gör mig en grön juice som start på dagen. Och sätter igång att leta fram alla mina varma kläder!!

Det här är min absoluta favorit.

Bara grönkål och apelsiner som jag körde i min press.

Grönkål är en riktig C-vitaminbomb. Dessutom så är den fylld av K-vitamin som hjälper blodcirkulationen att hålla sig på topp.

Har du en bra blodcirkulation så får du en piggare hud och dom mörka ringarna under ögonen minskar.

Cellförnyelsen stimuleras också av dess stora innehåll av fettsyror vilket i sin tur betyder att nya hudceller kommer snabbare upp till ytan.

Vilket i sin tur ger din hud glow. Hur bra är inte det!?

Speciellt i Lucia-tider. ✨⭐️✨

Brukar du ge dig själv nyårslöften som du håller?

Många löften som entusiastiskt brukar ges vid tolvslaget har en tendens att falla i glömska efter ett tag.

Varför inte ge dig själv ett löfte som på ett enkelt sätt kan ge dig stora hälsovinster.

Och tänk på att en ny vana behöver lite tid för att sätta sig som en rutin. Man brukar säga att en ny vana skapas på 21 dagar.

Varför inte lova dig själv att dricka en grön juice varje dag under det hela januari? Grön juice kan faktiskt ge helt magiska resultat.

Tyvärr finns det inget magiskt i sig, med gröna drinkar – det är bara ett otroligt smart och smidigt sätt att få i sig massor av gröna grönsaker på!

Magin ligger nog närmast i möjligheten att varje dag tillföra kroppen ett enormt tillskott på klorofyll, enzymer, mineraler, antioxidanter och vitaminer.

Massor av klorofyll som innehåller betydande mängder syre. Som i sin tur spelar stor roll för vårt immunförsvar och tarmflora. Ett starkt ”grönt kort” för bättre hälsa alltså!

Gröna grönsaker innehåller också protein i form av aminosyror.

Allt det gröna ökar dessutom din förbränning och den kraftfulla gröna färgen ger dig en vacker hud.

Så låter inte det som ett bra och enkelt nyårslöfte för en vettig påfyllning av hälsan ?

Ibland eller kanske ganska ofta så behöver man en uppbyggande, mättande och god grön juice!

Jag juicade några selleristjälkar , en lime, en halv gurka och stammen av en broccolibukett.

Fyllde sen min mixer med broccolibuketterna, en halv avokado och en handfull färsk spenat. Hällde juicen i mixern och körde med lite is och några matskedar olivolja.

Här får du en mjuk och god grönsaksjuice av högsta kvalité.

Massor av bra fibrer och nyttiga fetter.

Selleri och gurka är två bra ”rengörare” för lever och njurar. Broccoli och spenaten är uppbyggande och ger din kropp en bra ph-balansering. Avokado och olivolja ger din kropp bra byggmaterial för hormoner. Och lime ger en extra c-vitaminkick.

Behöver jag ens säga att den här juicen har ett höööögt näringsinehåll!!