I bland behöver man choklad blixtsnabbt, sisådär när man ska fika vid 15-tiden.

Ett bra sätt att stilla suget snabbt och lite nyttigare på, är att mixa ihop en banan, ett ägg, två tsk raw kakao, en tsk mandelsmör eller jordnötssmör, och en tsk kokosolja.

Häll smeten  i en liten ugnsfast form som du först smörat lite. Jag brukar hälla lite kokosflingor i botten så pajen inte fastnar.

Toppa med lite bär eller skiva en banan över och sätt in i ugnen ca tio minuter på ca 150-175 grader.

Raw kakao innehåller förutom  en fyllig chokladsmak även magnesium en ”lugn och ro-mineral”och  flavonoider, en typ av antioxidanter som har en positiv inverkan på minnet.

Hur bra är inte det för att både komma ihåg att vara fylld av ”mindfullness” och dessutom ta det hela med ”lugn och ro”!

Bästa tipset för dagen är alltså att göra en härlig chokladpaj