Ett av mina absoluta favoritbär är onekligen blåbär. Inte nog med att dom smakar ljuvligt, dom gör massor av gott för både insidan och utsidan.

Den blå färgen kommer från pigmentet antocyanin, en superoxidant för elastisk och spänstig hud som betydligt bättre kan stå emot UV-skador och angrepp från fria radikaler som verkligen kan förstöra den mest vackra hud!

Att dom dessutom har en blodsockerstabiliserande effekt kan ju rädda vem som helst från ett dåligt humör!

Inflammationshämmande är nog blåbärens mellannamn, därför att antocyanin effektivt förhindrar fetter i blodet att oxidera.

Blodrenande egenskaper gör att blåbär får ytterligare en stjärna till i boken!

Passa på nu att gå ut i skogen och jaga dessa föryngrings-piller! Där är dom dessutom gratis.

Bjud någon som du gillar och dig själv på den här vackra skapelsen! Lätt att göra och otroligt nyttig. Fylld med skyddande antioxidanter och massor av antiinflammatorisk omega-3. Visste du att chiafrön innehåller högre halter av omega-3, än något annat naturligt livsmedel! Dessutom har dom en proteinhalt på hela 21 procent. Sa jag att dom är rika på järn också??

Gör så här:

Rör ut 3-4 msk chiafrön i ca 3-4 dl vatten, tillsätt 1 msk blåbärspulver. Jag har använt pulver från Holistic.

Jag brukar även smaksätta med 1-2 kryddmått vaniljpulver. Blanda ihop och låt vila i kylen några timmar. Sen kommer det roliga. Sätt igång att skapa!

Jag började med ett lager hemmagjord granola i botten. nästa lager är turkisk yoghurt, sen chiapuddingen och till sist ytterligare ett lager yoghurt. Toppade till slut med färska björnbär och blommor förstås!

Lycka till!

Här i Thailand så är det här teet gjort på torkad himmelsärt, väldigt populärt. Mycket tack vare sina antiinflammatoriska egenskaper och otroligt höga antioxidant värde!

Teet tillskrivs en mängd fantastiska egenskaper och används flitigt inom både den Kinesiska och Ayurvediska medicinen. Vad sägs om att det sänker blodtrycket är smärt och ångestlindrande och dessutom så förbättrar denna fantastiska blomma minnet!

Här kallbrygger jag alltid mina teer. Så enkelt och gott!

Häll i ditt lösviktste eller tepåse i en flaska eller tillbringare.

Fyll på med vatten och låt den dra i kylskåpet ungefär i 10 timmar.

Sila bort teet eller ta bort tepåsen om du använt påsar.

KLART!

En flaska fylld av nyttiga egenskaper.

Jag dricker gärna mitt te med lime och is!

Det här är också en perfekt bas för alkoholfria drinkar. Häll upp halva glaset med te, toppa med is bubbelvatten och frysta bär. Hallon och blåbär brukar jag köra med!