Meny

Livsstil

Bananpannkakor för alla smaker och behov!

Kan man någonsin ledsna på dessa supergoda bananpannkakor?

Skräddarsy dem efter dina behov!

Grundreceptet är: 2 ägg och 1 eller 2 bananer. En nypa salt. Antingen så mixar du ihop smeten eller också så mosar du bananen och blandar i ägget. Stek dem frasiga i kokosolja.

Vill du öka ditt proteinintag ytterligare? Blanda i 1 skopa proteinpulver av valfri sort och späd kanske lite ytterligare med havremjölk.

Är du ute efter mer glow i huden? Blanda i 1-2 msk kollagenpulver och lika mycket riven kokos. Kollagenet ger huden stuns och kokosen tillför bra fetter.

Eller behöver du en bananpannkaka med antiinflammatoriska egenskaper? Blanda i 1 tsk gurkmeja och 1/2 tsk kanel!

Servera tillsammans med lite frukt och bär. Eller som här med min favorit-tillbehör…. mango och riven kokos!

Åsa Waak

Vill du ha sylt till så gör den här supergoda chia-sylten.

Så här gör du:

Häll upp ca 2 dl frysta bär i en kastrull tillsammans med ca 1,5 dl vatten och 3-4 msk chiafrön. Koka upp och smaksätt med lite vaniljpulver. Låt svalna och häll upp i en syltburk. Håller sig ca en vecka i kylskåp.

Extra bonus är att chiafröna innehåller massor av omega-3, superoljan som både är antiinflammatorisk och ger din hud massor av glow.

Livsstil

Dagens antiinflammatoriska drink!

Förkylningarna står som spön i backen och mörker och gråhet blir vardagens färg.

Då kan det vara extra bra att hjälpa sitt immunförsvar lite på traven !

Den här juicen brukar få dom flesta att må riktigt bra.

Så här gör du:

Åsa Waak

Du pressar några äpplen, en citron,  en bit ingefära och färsk gurkmeja .

Äpplet ger dig flavonoider, kalium och pektin som magen blir glad av.

Citron reglerar pH-balansen och ger dig massor av C-vitamin.

Ingefära är immunstärkande och renar kroppen från toxiner.

Gurkmeja dämpar allergier, mag och tarmproblem, har en leverrenande effekt och är kraftigt antiinflammatoriskt.

Bra drink-materiel eller hur!?

Toppar du dessutom denna gyllene dryck med några droppar olja och lite svartpeppar så tillgodogör du dig kurkuminet i gurkmejan bättre!

Hoppas du får en härlig helg!

Den magiska persiljan.

Persiljan har en brokig historia bakom sig. Den användes både som läkeväxt och magisk växt långt innan 1600-talet då den blev populär som krydda.

I det antika Grekland så trodde man dessutom att persiljan kunde förebygga berusning vid alkoholintag! Persiljan som kom till Sverige via klosterträdgårdarna användes flitigt i medicinskt syfte. Både mot löss och parasiter!

Idag har vi kanske lite mer koll på den här fantastiska och goda växten.

Och nu kan vi dessutom skapa vårt egna lilla husapotek bara genom att bara handla lite färsk persilja i affären!

Åsa Waak

Persiljan innehåller massor av järn, kalcium och flavonoider, karoten och C-vitamin i stora mått.

Idag har jag skördat vårt kryddland här på landet, och allt åkte raka vägen ned i kallpressen.

Riktig grön magi som jag använder till en shot eller blandar i den i smoothies.

Jag fyller istärningslådor och fryser in det som inte går åt direkt. En till två av persilje-isbitarna i juicen vid behov (ofta!) är ett otroligt bra sätt att höja näringsvärdet på.

Inte nog med att persiljan är ljuvligt god, den är en kraftig antioxidant, antiinflammatorisk och aktiverar dessutom lever och njurfunktionen!

En riktig reningskur alltså!

Förutom att den är järnboostande så är den också bra för huden, fylld av karoten, som i kroppen omvandlas till A-vitamin, ett naturligt skönhetspreparat som binder fukt och motverkar synliga ålderstecken.

Älskar det!

Persiljan innehåller även en spännande sak till!!  Pigenin, ett ämne som i nya studier visat kunna bromsa cancertillväxt.

Ja håller du inte med, visst är det väl ändå en magisk liten växt!!

Åsa Waak

Gör citronvatten till en god vän!

Citronen har en balanserande inverkan på pH-värdet i kroppen vilket i sin tur minskar inflammationer.

Hjälper dig att avgifta levern och främjar läkning tack vara sitt höga C-vitamininehåll.

Att det dessutom har en positiv effekt på huden, tack vare sina alkaliska egenskaper tackar vi extra mycket för!

Visste du att C-vitamin har en positiv inverkan vad gäller återhämtning vid stress???

En bra rutin att lägga till ditt hälsa-karma!