Tänk ändå så härligt att denna underbara gubbe är inte bara god, den är dessutom  nyttigare än vad man kan föreställa sig.

Visste du t.ex att jordgubbar är både vätskedrivande och avgiftande.

Fyllda med kollagen-boostande C-vitamin, skyhöga mänger med antioxidanter och massor av folat.

Dessa näringsämnen hjälper kroppen att transportera bort avfall och skapa en bra cellfunktion.

Folat behövs för att bilda nya celler och röda blodkroppar. Ett bra sätt att också höja sitt järnvärde på.

Jordgubben innehåller också en riktigt bra antioxidant som heter antocyanin.

Antocyanin minskar inflammationer och sänker också både kolesterol och triglyceridnivåer i kroppen.

Fenolerna som jordgubben är fylld av är också inflammationshämmande, därför dom dämpar överaktiviteten hos vissa enzym i kroppen som skapar inflammationer.

Dessutom så innehåller jordgubbar vitamin B1 som motverkar nedstämdhet och ökar produktionen av hormon som får dig att må bra.

Ja ibland så kan man ju undra varför man inte ätit fler rödbetor i sina dagar?!

Eller druckit mer rödbetsjuice!

När man börjar undersöka näringsinnehållet lite närmare så är det verkligen en fantastisk läsning.

Hajpad och älskad rotfrukt tack vare sin förmåga att öka uthålligheten i musklerna, som i sin tur kan höja prestationsförmågan vid träning.

Visste du att dessutom att rödbetor är ett effektivt livsmedel för att sänka blodtrycket, tack vare sitt rika innehåll av nitrater?

Nitrater omvandlas till kväveoxid som gör att blodkärlen slappnar av och vidgas, vilket i sin tur främjar blodcirkulationen och sänker högt blodtryck.

Dessutom så är rödbetor en riktig”darling” vad gäller lever-rening.

Så bra och så välkommet tider som man gärna vill göra en detox och rensa ut det man inte vill ha kvar i kroppen.

Rödbetan främjar även utrensningen av giftiga metaller.

Gör en en enkel juice på citron och rödbeta din mixer.

Pressa citronen,  skala och skiva en rödbeta, tillsätt en till två dl vatten, mixa ihop till en bra konsistens.

Jag har kört mina rödbetor i min kallpress.

Skrubba eller skala betorna och gör detsamma med citronen. Pressa, drick och njut av alla nyttigheter.

Pulpan som blir över gör jag lite rödbetsbiffar av i morgon.

Tänk va, hur mycket har inte hundar att lära oss människor!

Vår Tage bekymrar sig aldrig över morgondagen, han är alltid både nyfiken och glad när han möter andra.

Han passar på att vila till hundra procent när tillfälle ges.

Alltid redo att bli kramad och överlycklig när någon kommer hem.

Och när vi andra går en mil så springer han två, och är ändå gladast av oss alla!

Det är vår älskade Tage det. 🐶