Hur ofta använder du squash i din matlagning?

En superbra grönsak som du verkligen borde ta in mer av i din kost.

Den är mild i smaken vilket gör den perfekt som bas i bröd, grytor, smoothies.

Den är rik på kalium, som är bra för att hålla blodtrycket nere. Fylld av både A och C-vitamin och massor av fibrer.

En riktigt bra grej med squash, det är att den gör din smoothie så där härligt krämig.

Så gillar man inte banan eller tycker att det blir för sött med banan, satsa på squash som bas i din smoothie istället.

Här är en riktigt krämig smoothie gjord på:

1 st squash-2 nävar spenat- saften av en citron- 2 gröna syrliga äpplen och kanske en hint av vaniljpulver, sisådär en halv tsk brukar vara lagom.

Späd med kallt vatten eller växtbaserad mjölk och släng med lite isbitar. Mixa och häll upp.