Meny

Livsstil

Sopp-middag som mättar.

Många kämpar så här års med sina nyårslöften. Och en hel del har satt några kilos viktnedgång som mål.

Om du vill gå ned i vikt utan att göra för stora uppoffringar så är en lätt middag ett effektivt sätt att nå sina mål på.

Det du äter på kvällen förbränns inte lika effektivt och har en tendens att bli en del av dina lagrade energireserver. Blir reserverna för stora så lagras det in som fett.

Att ett par dagar i veckan äta lite lättare, framförallt till middag kan ge en bra möjlighet att komma närmare sina nyårslöften på.

Se till att planera dina middagar och tänk på att vill du gå ned i vikt så se till att göra det på ett balanserat sätt.

Soppor överlag tycker jag är en perfekt middag. Lättsmälta, mättande och enkla att göra.

Så här års vill de flesta nog ha någonting varmt i magen. Men jag tänker ge dig ett recept på en kall soppa som kan stå klar i kylen när du kommer hem till middagen. Sätt till proteinrika tillbehör och du har en fullvärdig och god middag klar på ett kick!

Gazpacho: 4 portioner.

1/2 gul lök, 2-3 vitlöksklyftor, 1 färsk gurka, 1 grön paprika, 1 röd paprika, 2 burkar hela tomater, ca 3 msk vinäger, ca 1 dl olivolja.

Grovhacka alla grönsaker häll i allt i din mixer. Mixa och smaka av med salt, svartpeppar och chilli.

Vill du ha den mer slät så sila den genom en finmaskig sil. Kyl ned och ät den kall. Den här soppan vinner smakmässigt att få vila någon dag i kylen, tycker jag.

Servera med tillbehör som t.ex smulad fetaost, bitar av fisk eller kyckling, kokta ägg, rostade pumpakärnor, kokt ris eller gårdagens ugnsrostade potatis.

 Välj tillbehör som passar dig!

Livsstil

Därför älskar din kropp yoga och medveten andning.

Yoga handlar om att kombinera rörelse med andningen och hitta ett meditativt tillstånd att genomföra detta tillsammans.

Olika yogaformer kan kännas olika men målet är detsamma, att skapa balans i kroppen och i sinnet.

Yogarörelser bygger styrka i kroppen, syresätter kroppen, balansera nervsystemets båda sidor, det parasympatiska (lugn och ro) och det sympatiska (fight and flight) nervsystemet, balansera hormonsystemet, motverka stress.

En fantastisk sak med yogan är att lära sig acceptera nuet och  leva ”där fötterna står”. Andning i yogan hjälper dig att ta itu med det som händer just nu!

Om du är nybörjare i yogans värld, gör det lätt för dig.

Köp en yogamatta och rulla ut på golvet hemma, klicka in på Youtube och välj ett nybörjarpass. Börja med en kvart första veckan, utöka med tio minuter varje vecka tills du har en hel yogatimme.

Ge dig själv en en stunds yoga för att skapa balans i den dagliga stressen.

 

 

 

Livsstil

Min bästa morgonrutin genom åren.

Allting började med  operationer av två trasiga och välanvända knän för tolv år sedan. Efter att varit en notorisk joggare var jag än befunnit mig i världen så tog det plötsligt tvärstopp.

Joggandet var definitivt över för min del. Det var då jag skapade en ny vana och rutin som jag med en dåres envishet har hållit fast vid sen dess.

En mil PW varje morgon. Var jag än befinner mig i världen. Och hur än vädret är.

Kl 6.30 så snör jag på mig skorna och kör en mil snabb PW så svetten rinner. Det krävs en del viljestyrka och ”just do it” mood innan rutinen sitter. Men så här tolv år senare så känner jag en stor tacksamhet över mitt beslut.

Ja det blir ganska många mil när man börjar räkna!

Det här tycker jag ger en möjlighet att skapa en riktigt bra grundkondis, genom inte allt för avancerade grejer. Att ha detta som en grundplåt gör det dessutom betydligt lättare att ta till sig annan träning också, för uthålligheten och kraften finns där per automatik.

Men det gäller också att se till att ha vettiga träningskläder för olika årstider. Så man aldrig kan skylla på vädret!

Vår och sommar är det väldigt enkelt att starta morgonen med PW men när höstvindarna eller vinterkylan biter tag i kinderna så krävs det lite mer av beslutsamhet och varma och funktionella kläder.

Så varför inte ta och starta en ny vana och lägg till en bra rutin i ditt liv.

Just NU i dag är en perfekt början!