Nu har ”bråttom-perioden” börjat hos de flesta.

Morgonstress och känslan att inte riktigt hinna med. Känns det igen?

Hinner du med att äta frukost?

För mig är frukosten dagens viktigaste mål. Lite som skillnad mellan fiasko eller succé.

Typ så viktigt är frukosten för mig!

Ser att det är säsong för färsk mango i butikerna.

Då brukar jag passar på att göra den här frukosten som är en riktig favorit. Snabb att göra och otroligt god.

Mango-trifle med passionsfrukt, kokos och mättande havregryn.

I färsk mango, 1 passionsfrukt, 4 dl yoghurt naturell, 1 dl havregryn, 1/2 dl kokoschips.

Blanda yoghurt och havregryn. Toppa med mango och passionsfrukt och strö över kokoschipsen.

Ljuvligt gott och får det gråaste morgon-humöret att vända fortare än kvickt.