Dagens vinnare!
Pumpakärnor är ett frö som är bra att ha på frukostbordet. Innehåller massor av antioxidanter och mineraler. Proteinhalten hör till den högsta bland frön. Högre än chiafrön och dessutom ett riktigt bra zinktillskott (bra i förkylningstider). Rosta dem i stekpannan om du vill ha den knapriga. Annars så funkar dom naturella också. Ha en skål på köksbordet och sprinkla över gröten eller frukosttallriken. Låt skålen stå kvar till kvällen och använd pumpkärnorna till middagen med. Sallader, soppor och grytor smakar bra att smaksätta med dem. Pumpkärnorna har också ett högt innehåll av tryptofan en aminosyra som ger både glädje och bättre sömn.
-
Kommentarer